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1月11日(金)は鏡開きです。

1月11日(金)は鏡開きです。

鏡開きとは、、、

お正月に神様・仏様にお供えした鏡餅を下げそれをいただくという風習です。

神様・仏様にお供えした食べ物には力が備わると考えられ感謝しそれをいただくことにより

無病息災を祈願しています。

※鏡開きは、地域により日付けが異なるそうです。
 

あんみつ材料 赤坂 相模屋 - 鏡餅


鏡開きと言えば、、、

 
あんみつ材料 赤坂 相模屋 - おしるこ

「おしるこ」ですね!

相模屋では、あんみつ」「くず餅」「ところ天」「豆かん」「水羊羹の他に

製造元・卸し店ならでは こしあん小倉あん等の単品販売もございます。
 
あんみつ材料 赤坂相模屋 - こしあん
こしあん 500g   756円(税込)
こしあん   1Kg 1,404円(税込)
 
あんみつ材料 赤坂相模屋 - 小倉あん
小倉あん 500g 756円(税込)

 
こしあん小倉あんを混ぜたり自分好みの濃さにのばし「おしるこ」を作られてはいかがでしょうか?

「あんこ」 約100gで、少し濃いめの1人前の「おしるこ」ができます。

適量のお湯に「あんこ」を入れ少量のお塩を加え お鍋が焦げ付かない様に

よくかき混ぜながら フツフツと煮詰めるとコクが出て美味しくなりますよ。

余ったこしあん小倉あんは、冷凍庫で1ヶ月保存もできますが

食パンに塗ってお召し上がりいただいても最高ですよ!
 
あんみつ材料 赤坂相模屋 - こしあん

相模屋のこしあんは、多くのお料理屋さんからもご支持をいただいております。

ご家庭で、お手軽にプロの味をお楽しみいただけます。


香り豊かなきな粉もございます。きな粉餅にどうぞ!
 
きな粉
きな粉 80g 144円(税込)


 
寒い季節も赤坂土産は、あんみつ材料 赤坂 相模屋の
あんみつ<」「くず餅」「ところ天」「豆かん」「水羊羹」をどうぞ!

あんみつくず餅ところ天豆かん水羊羹

あんみつ材料 赤坂 相模屋

2019-01-09 12:22:25

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